Septembrska jutra so že precej hladna in dobro je, da telesu priskrbimo energijo in toploto za cel dan. Yang poletja je namreč pomahal v slovo in čas je, da ga s toplimi zelišči in živili ohranjamo v telesu čim dlje časa.
Najbolj znana kitajska zelišča, ki se uporabljajo v času prehoda na jesen ter celo vso jesen in zimo so:
Cimet – odlično zelišče za poživitev krvi in za ogrevanje telesa. Uporabite ga lahko potresenega po kaši ali v topli vroči čokoladi.
Ingver – da se izognete vdoru hladu v telo, ga uporabljajte vsak dan. Še posebej koristi želodcu in prebavnemu ognju, na Kitajskem pa ga uporabijo tudi za odvajanje sluzi iz pljuč in s tem zaustavitev kašlja. Odličen je tudi v boju z napihnjenostjo, slabostjo in slabo prebavo.
Črni poper – Po lastnostih je črn poper pekoč in je zato znan kot »motor za Qi«, vitalno energijo, ki jo zlahka poganja po meridijanih. Uporablja se ga tudi za razpršitev vlage v telesu in raztapljanje sluzi.
Muškatni orešček – odličen je za prebavni sistem, ki ga lepo ogreje, da je odvajanje dobro. Muškatni orešček izžene hladno vlago iz črevesja, ki lahko povzroča drisko ali redkejše blato.
![kitajski čaj kitajski čaj](https://www.daotkm.si/wp-content/uploads/2023/09/kitajski-caj-500x300.jpg)
Sestavine in priprava toplega čaja
Sestavine:
Mandljevo mleko 1-2 skodelici
Črni čaj
1 čajna žlička javorjevega sirupa ali drugo sladilo
Cimet – 1/4 čajne žličke
Muškatni orešček – ¼čajne žličke
Ingver – 1/4 čajne žličke
Črni poper – samo ščepec
Nageljnove žbice – majhen ščepec
Priprava:
Vse sestavine, razen sladila, damo v ponev in med občasnim mešanjem zavremo. Nato pustimo stati 10-15 minut.
Začimbe odcedimo in tekočino nalijemo v skodelico. Po okusu dodamo izbrano sladilo.
Sedaj pa se le še sprostimo in uživajmo od toplem čaju, ki nas na narvani način ogreje in napolni z vitalno energijo za cel dan.
Če imate kakršnakoli vprašanja, imate hladne dlani in stopala, vas neprestano zebe, imate malo energije in ste ves čas utrujeni smo za vas na voljo v naši ordinaciji na Savski vesti 10 v Ljubljani. Za termin nas pokličite na telefonsko številko 031 766 888, z veseljem vam bomo pomagali na poti do zdravja, ki si ga zaslužite!
Vedno na vaši strani!
Ekipa Dao TKM